Variasi Membuat Tumis Udang yang Menggugah Selera
Variasi tumis udang yang bisa Anda buat ada banyak sekali, tergantung dari selera masing-masing orang. Karena, membuat tumis pada udang cukup menarik untuk dijadikan lauk sehari-hari. Jika Anda tertarik, ada beberapa cara yang unik dalam membuat tumisan udang tersebut. Sehingga, Anda tidak perlu bingung jika ingin mengolah udang dengan cara ditumis. Adapun beberapa cara dan variasi dari tumis yang terbuat dari udang tersebut adalah sebagai berikut:
- Tumis Udang Sayur
Tumis udang yang akan Anda buat, juga bisa dikombinasikan dengan berbagai sayuran. Setelah itu, bisa dibuat menjadi sedikit lebih pedas. Pilihan sayuran bisa menggunakan kangkung, ataupun buncis. Jenis tumis dari buncis ini, termasuk yang paling sering dibuat.
Masakan ini sangat menggugah selera, terutama bagi yang juga menyukai buncis. Sebenarnya, buncis termasuk jenis sayuran yang banyak disukai orang. Karena, rasanya yang agak crunchy dan banyak kecocokan dengan beberapa bahan makanan seperti udang.
- Udang Tumis Pedas Manis
Kalau untuk variasi tumis kali ini, hanya menggunakan pilihan udang saja. Pada awalnya seperti menumis biasa, lalu dimasukkan udang segar yang masih mentah. Selain itu, masakan dibuat menjadi pedas manis. Menggunakan sejumlah bumbu rempah, yang dijadikan citarasa dari masakannya.
- Tumis Udang Goreng
Variasi tumis udang berikutnya adalah tumis udang goreng, dimana tumis ini kebalikan dengan udang tumis pedas manis yang menggunakan udang mentah langsung ditumis. Udang tumis goreng ini menggunakan bahan utama udang yang sudah digoreng terlebih dulu, baru setelah itu ikut ditumis.
- Tumis Udang Tahu
Padanan tumis untuk udang selanjutnya adalah dengan makanan tahu, yang diberi nama udang tumis tahu. Jenis makanan tahu ini juga termasuk makanan favorit banyak orang, sehingga tahu pun lebih mudah dan enak untuk dijadikan tumis bersama udang. Variasi tambahannya bisa menggunakan cabai ataupun sedikit sayuran, sehingga menu masakan tersebut terlihat lengkap dan sempurna.
- Tumis Udang Saus Tiram
Makanan yang selanjutnya adalah jenis tumis udang saus tiram, yaitu udang yang ditumis dengan menggunakan saus tiram sebagai saus atau kuahnya. Seperti pada umumnya masakan saus tiram, begitu juga yang terdapat pada udang tumis ini. rRasanya hampir sama dengan udang tumis pedas manis.
- Tumis Udang Tomat
Untuk jenis makanan udang tumis tomat adalah masakan udang yang ditumis dengan menggunakan tomat, sehingga rasa tumisnya segar dan agak sedikit asam. Sebenarnya tomat bukanlah padanan yang dipasangkan dengan yudang, tapi tomatnya hanyalah penambah citarasa dari tumisan udang tersebut. Biasanya, tumisan udang dengan menggunakan tomat ini juga bisa ditambah dengan variasi sayur yang disesuaikan dengan selera Anda.
- Tumis Udang Balado
Seperti halnya jenis tumis udang biasanya, jenis masakan udang tumis balado ini juga memiliki citarasa tersendiri yang unik. Yaitu, udang yang ditumis dengan sambal merah yang disebut balado. Sangat terasa pedasnya yang khas dari masakan Padang, dengan beberapa cara menumis balado yang sesuai keinginan.
Begitu banyak variasi membuat tumis dari udang, membuat banyak pilihan untuk mengolah udang. Membuat masakan tumis bisa kita lakukan dengan berbagai cara, serta berbagai bahan terutama yang dibuat dengan bahan dasar udang. Oleh karena itu, tidak akan kehabisan ide jika Anda menyukai masakan dari udang serta menyukai jenis masakan tumis. Salah satunya, variasi dalam membuat tumis udang ini.
